LAVAŞ BÖREĞİ



             Çok basit bir tariften bahsetmek istiyorum bugün. Bizim eve çok yakın pide - lavaş fırını var. Sabahları oradan lavaş alıp, sıcak sıcak üzerine tereyağ sürüp yemeği çok seviyoruz. Soğuyunca eski lezzeti kalmıyor, kuruyor. Bu nedenle kalan lavaşlardan börek yaptım.


Malzemeler

  • 3 adet lavaş 
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
Yapılışı

  • Öncelikle tavayı yağlıyoruz
  • Birinci lavaşı tavaya bırakıyoruz
  • Hazırladığımız sütlü karışımla lavaşı ıslatıp ardından peynir rendeliyoruz.
  • İkinci lavaşa da aynı uygulamayı yapıyoruz
  • Üçüncü lavaşı da ekleyip kalan sütü üzerine dökerek onu da ıslatıyoruz.
  • Üzerine bir kapak kapatıp biraz pişmesini bekliyoruz. Altı kızardıktan sonra ters çevirip diğer tarafı da kızartıyoruz.



Afiyet olsun:)

Yorumlar

  1. ay of senin bu blogun diğerinden daha önemliiiiii :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar